昔、OBSはシンプル版と多機能版のような、2種類のプロジェクトがありました。
多機能版をメインに開発することになったのを知らずにまだ旧OBSを使ってる方がいて、
説明するときに設定画面の見た目が違ったり項目がなかったりという経験が多々あったのでご注意ください。
OBS studio にすることをおすすめします。
OBSの設定にて、ニコ生用の設定 と Twitch用の設定 の2種類の設定をします。
配信の設定に、メインの放送としてニコ生の設定をする。
サブ放送とするTwitchは録画の設定に、
本来なら保存場所としてHDDのパスを指定するところに、Twitchの放送用URLを設定する。
rtmp://live-tyo.twitch.tv/app/ストリームキー
ストリームキーは、Twitchのダッシュボードを開いて「配信キー」を見ればわかります。
配信と同時に録画するようにチェックを入れる。
参考サイト